不久前，蛞蝓出現在壽司上的事件引起關注，現在又有民眾在「錢都」火鍋發現了白菜上有活生生的蛞蝓，有人甚至諷刺說「台灣的食安就靠蛞蝓來守護了」。對此，「錢都」表示，當日該分店立即更換菜盤並向顧客致歉，同時下架了白菜，並承諾將進行內部管理和檢討，以防止類似事件再次發生。
日前有網友在Dcard上發文，提到了之前蛞蝓出現在壽司上的新聞事件，結果他在「錢都」內湖IKEA店用餐時，發現一隻活生生的蛞蝓爬在白菜上蠕動，作者還揶揄地說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。
對此，「錢都」表示，顧客在5月22日到內湖IKEA店用餐時發現菜葉上有蛞蝓，立即反映情況，店家也立即更換菜盤並向顧客道歉。經過調查，蛞蝓來自餐點食材中的白菜，但內部人員在清洗時未發現，因此照常出餐，導致顧客感到不安，對此深表歉意。
「錢都」也表示，內湖IKEA店當日立即下架了白菜，並使用其他葉菜類替代。未來將進一步加強內部管理和檢討，以防止類似事件再次發生。
至於之前合點壽司發生蛞蝓從壽司中爬出的事件，北市衛生局已派員進行調查，業者也發布聲明，對餐點中出現異物蛞蝓表示萬分歉意，並進行了深入檢討。部分店鋪已接受各縣市衛生局的檢查，並在限期內完成了改善，未來將全力配合政府單位的檢查。
合點壽司表示，事件調查後發現，蛞蝓來自食材中的紅卷鬚生菜，由於清洗時未仔細檢查，且在壽司製作時未再次注意食材，導致事件發生。事件發生後，截至5月19日前，全台店鋪已下架含有該食材的商品，商品部門正在進行食材調整和內部管理檢討，以防止類似事件再次發生。
發佈留言